Forno Pizza a Gas Professionale Cozze® Premium 13″

Scopri il forno pizza a gas professionale Cozze® Premium 13″, il forno pizza da esterno progettato per chi desidera preparare a casa pizze cotte come in pizzeria. Grazie alla pietra refrattaria rotante a 360°, al potente bruciatore a gas e al controllo digitale della temperatura, questo forno pizza 13 pollici garantisce una cottura uniforme, veloce e semplice.

Compatto, robusto e facile da utilizzare, è perfetto per giardino, terrazza, balcone, portico e campeggio. Il forno raggiunge temperature fino a 600°C, permettendo di cuocere una pizza fino a 34 cm di diametro in circa 2 minuti.

FORNO PIZZA A GAS CON COTTURA IN 2 MINUTI

Il forno pizza a gas Cozze Premium 13″ è progettato per raggiungere rapidamente temperature elevate e garantire una cottura professionale direttamente a casa.

Grazie alla potenza di 6,0 kW e al bruciatore a U in acciaio inox, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la camera di cottura.

• Pizza pronta in circa 2 minuti
• Temperature fino a 600°C
• Cottura uniforme su tutta la pizza
• Cornicione alto e croccante
• Fondo perfettamente cotto
• Risultato simile a quello dei forni professionali

PIETRA ROTANTE A 360°

La caratteristica che distingue il Cozze Premium 13″ è l’innovativa pietra refrattaria rotante in cordierite.

Ruotando la pietra durante la cottura, la pizza riceve il calore in maniera uniforme senza dover essere estratta dal forno, riducendo il rischio di bruciature e migliorando il risultato finale.

• Rotazione continua a 360°
• Cottura omogenea su ogni lato
• Maggiore controllo durante la preparazione
• Più semplice anche per chi è alle prime esperienze
• Risultati professionali con qualsiasi impasto

CONTROLLO DIGITALE DELLA TEMPERATURA

Il forno è dotato di display digitale con termometro integrato, che permette di controllare con precisione la temperatura della camera di cottura.

Monitorare il calore in tempo reale consente di ottenere risultati costanti con pizza napoletana, pizza classica italiana, pizza contemporanea, focacce, pinse e pane artigianale.

PORTA ANTERIORE INCLUSA

Il forno pizza da esterno Cozze Premium Rotate è completo di porta anteriore, utile durante il preriscaldamento per mantenere il calore all’interno della camera di cottura e raggiungere rapidamente la temperatura ideale.

BRUCIATORE A U AD ALTE PRESTAZIONI

Il potente bruciatore a gas a U in acciaio inox SS430 sviluppa 6,0 kW, assicurando una distribuzione uniforme del calore e prestazioni elevate durante tutta la cottura.

PIETRA REFRATTARIA IN CORDIERITE

La pietra refrattaria in cordierite da Ø 34,5 cm trattiene il calore e lo distribuisce in modo uniforme, favorendo una base croccante e una cottura perfetta dell’impasto.

STRUTTURA ROBUSTA PER L’UTILIZZO ALL’APERTO

Il forno è costruito in acciaio zincato verniciato a polvere, materiale resistente e ideale per un utilizzo frequente in ambienti outdoor.

Le dimensioni compatte consentono di trasportarlo facilmente e di utilizzarlo in qualsiasi spazio esterno.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Modello	Cozze® Premium 13″
Alimentazione	Gas GPL
Potenza	6,0 kW
Temperatura massima	Fino a 600°C
Pressione gas	30 mbar / 50 mbar (DE, AT)
Dimensione pizza	Fino a Ø 34 cm
Tempo di cottura	Circa 2 minuti
Pietra refrattaria	Cordierite Ø 34,5 × 1 cm
Sistema rotante	Sì, rotazione a 360°
Bruciatore	A U in acciaio inox SS430
Termometro	Digitale integrato
Porta anteriore	Inclusa
Materiale	Acciaio zincato verniciato a polvere
Colore	Grigio e nero
Dimensioni	54,5 × 52 × 33 cm
Altezza camera di cottura	9 cm
Utilizzo	Esterno / Outdoor
Certificazione	LFGB

IDEALE PER

• Pizza napoletana
• Pizza classica italiana
• Pizza contemporanea
• Focacce
• Pinse
• Pane
• Calzoni
• Cotture rapide outdoor

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DOMANDE FREQUENTI

Quanto tempo impiega a cuocere una pizza?

Una volta raggiunta la temperatura ideale, il forno cuoce una pizza fino a 34 cm in circa 2 minuti.

Qual è il vantaggio della pietra rotante?

La pietra rotante a 360° consente di ottenere una cottura uniforme senza dover ruotare manualmente la pizza con la pala, migliorando il risultato finale.

Il forno raggiunge davvero 600°C?

Sì. Il Cozze Premium Rotate può raggiungere temperature fino a 600°C, ideali per la preparazione della pizza in stile napoletano.

Il termometro digitale è incluso?

Sì, il forno è dotato di display digitale con indicazione della temperatura in tempo reale.

È adatto anche ai principianti?

Sì. La pietra rotante, il controllo digitale della temperatura e la semplicità di utilizzo permettono di ottenere ottimi risultati anche senza esperienza.

Dove può essere utilizzato?

Il forno è progettato esclusivamente per l’utilizzo all’aperto ed è ideale per giardino, terrazza, balcone, portico, veranda e campeggio.